Praca w hali

Po zbiorze szparagi zostają zwiezione do hali. Muszą one być umyte, posortowane i zważone. Te czynności są częściowo zmechanizowane. Ostatecznie zostają szparagi umieszczone w chłodniach.

Spargelhof Buschmann-Winkelmann dostarcza szparagi do różnych klientów. Na życzenie klienta szparagi muszą być opakowane. Spargelhof Buschmann-Winkelmann proponuje również już obrane szparagi. Obieranie szparagów odbywa się mechanicznie oraz ręcznie. Po opakowaniu szparagi zostają dostarczone do odbiorcy.

Do pracy w przygotowyaniu szparagów potrzebni są zarówno kobiety jak i mężczyźni:

• sortowanie
• praca na chłodni (wyłącznie mężczyźni)
• pakowanie i obieranie
• przygotowanie zamówienia
• transport szparagów do poszczególnych punktów obróbki (wyłącznie mężczyźni)